Ceremony клас Matcha е най-високата степен на матча ., той се прави от най-нежните чаени листа и се смила в много фин прах с графит ., той има най-високото хранително съдържание . Този вид мач е много подходящ за директно пиене, с деликатен вкус и богата арома . !
Производствен процес
Производственият процес на церемония Matcha е много конкретен . Свежите листа се охлаждат бързо след убиване на зелените листа, а след това стъблата и листата се разделят, последвано от изсушаване . Накрая, листа Matcha .
Сетивно качество
Сензорното качество на мача от церемония е много високо, както е показано в следното:
Color: Ярко зелени, меки, фини и равномерни частици .
Aroma: Очевидно покритие на аромата, с аромат на морски водорасли .
Супа цвят: тъмно зелено .
Taste: Свеж, чист и богат .
Сценарии на кандидатстване
Церемония на чайната церемония Matcha обикновено се използва за директно пиене или приготвяне на церемонии за чаена церемония с високо търсене . поради високото си качество и деликатен вкус, той е подходящ за използване във формални поводи .