Основните съставки на органичния чист матча на прах включват чаени полифеноли, кофеин, свободни аминокиселини, хлорофил, протеини, ароматни вещества, целулоза, витамини С, А, В1, В2, В3, В5, В6, Е, К, Н и др. флуор. В допълнение, подробният хранителен състав на всеки 100 грама органичен чист мача на прах е следният:
Протеин: 36,5 грамсенерия: 1288 kJ
Диетични фибри: 30,1 грама
Въглехидрати: 21,2 грама
Мазнини: 1,8 грамоссий: 0 грама
Тези съставки правят органичен чист матча на прах, богат на хранителна стойност и множество ползи за здравето.